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HUARI, la cerveza premium de Bolivia, reafirma su compromiso con a riqueza culinaria del país y anuncia el lanzamiento de “Así da gusto”, la primera serie documental boliviana que tiene como objetivo visibilizar y revalorizar la gastronomía callejera nacional, de la mano del reconocido chef, Marko Bonifaz, y bajo la dirección de “Una gran nación”, que es una programa de fomento al orgullo boliviano a través de contenido audiovisual.
En cada plato y aroma existen tradiciones y preparaciones que, sin perder su esencia, han sabido adaptarse y evolucionar con el tiempo. HUARI, tiene un compromiso con la riqueza culinaria del país, con la serie, quiere explorar la mística de los encuentros urbanos en estos lugares del paso, espacios donde hay una conexión profunda ente los sabores, técnicas e ingredientes que deleitan a los comensales que los visitan a diario.
Durante la primera temporada, se mostrarán algunos espacios representativos que relejan tradición, sabor, igualdad y humildad de la cultura popular boliviana. Bonifaz nos llevará por comedores populares de diversos mercados, patios de comida callejera y pequeños puestos para conocer tanto el proceso culinario, como a las personas que elaboran cada plato y los relatos que dan vida a estas propuestas gastronómicas, además de mostrar la belleza de la Ciudad Maravilla.
HUARI acompañará la serie reafirmando el propósito de promover, posicionar y fortalecer la cocina nacional en todas sus expresiones, revalorizando la comida callejera que tiene un sabor que se conecta con las raíces de la gastronomía tradicional y refleja la identidad cultural.
La primera temporada de “Así da gusto” será difundida la primera semana de abril, a través de diferentes redes sociales de HUARI: You Tube, Facebook y Tik Tok. Cada episodio tendrá una duración de 10 minutos y el próximo paso será llevarlos a la pantalla grande, o que será un gran hito para la producción nacional.
